مطبخ وسط البلد

وصفة اليوم خضروات بالفرن متنوعة وصحية /مقدمة من الشيف رمضان أبو القاسم

المقادير
مدة التحضير 10دقيقة
مدة الطهي 20دقيقة
فاصوليا خضرة
قرنبيط
باذنجان عروس
جبينة برميزات
فلفل ألوان
ملح
بهارات مشكلة
ريحان أخضر
زعتر اخضر
زيت لايت
بقسماط
طريقة الطهي
أولا يتم تنظيف الفاصوليا ويتم غسلها جيدا وبعد ذلك يتم تصفيتها ويتم إحضار طاسة تيفال ويتم وضع قليل من زيت لايت يتم التقليب مع رشة ملح مع رشة زعتر أخضر ومهارات مشكلة حتي يتم النضج
القرنبيط يتم سلقة نصف سلقة ويترك حتي يبرد وبعد لم يتم تتبيلة ملح وبهارات مشكلة ويتم تقلبية بالبقسماط ويتم وضعة في الفرن حتي يتم اصفرار
يتم قطع الباذنجان العروس نصفين ويتم تتبيلة بعد ذلك يتم تقطيع فلفل الألوان ناعم جدا مع البهارات ويتم حشوة في قلب الباذنجان ويتم وضعة في الفرن مع رشة الجبنة البرميزان ويترك حتي يتم النصح وتم رشة من الريحان والزعتر الأخضر
بصحةوالعافية للجميع المتابعين
مع طبق الفاكهة
تفاح
كيوي إسباني
توت اسود
عنب ابيض
وجبة صحية ومتكاملة

 

 

 

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: